2. Masala Grill Chicken
印度的麦当劳，怎么少得了咖喱汉堡？这款“玛莎拉鸡肉汉堡”，就是把烤好的鸡肉浸在印度咖喱辣酱里，再和洋葱碎一起夹入面包，辣度十足啊。
3. Veg Supreme McMuffin
还有这种“超级全素麦满分”。中间夹的那一层绿绿的东西裹上绿绿的酱汁，实在难以勾起食欲（但是看上去很健康对不对？）。其实那一层绿色的“肉饼”是菠菜和玉米的结合体，绿色的酱汁是薄荷蛋黄酱，对于讨厌吃薄荷和菠菜的我来说，就是噩梦一场。
4. Spicy Paneer Wrap
中国有老北京鸡肉卷，印度怎么能少了自己的特色卷？Spicy Paneer Wrap，俗称辣味奶豆腐卷，就是用和老北京鸡肉卷类似的面皮，裹住一大块炸过的印度奶豆腐，再挤上一些芥末奶油酱。印度奶豆腐其实就是牛奶加柠檬汁，凝固成的有点像豆腐的奶酪。说实话，口感有点怪怪的，我还是更习惯吃夹上货真价实肉饼的麦当劳啊！
5. Veg. Pizza McPuff
要说印度的麦当劳，怎么能少了这货呢！简直就好像直接把装在盘子里的印度菜打包进了派皮里嘛：胡萝卜、辣椒、豌豆、洋葱，混上黏黏稠稠的酱料，把里面的馅儿挤出来直接就能拌上米饭吃了。
埃及
国际大都市开罗也有不少麦当劳，大多干净又整洁，在沙尘弥漫、锣鼓喧天的开罗大街上走了一天，躲进麦当劳里喝可乐吃汉堡真的好惬意。
1. McArabia Grilled Kofta
埃及的麦当劳没有印度那么令人匪夷所思，基本上国内有的巨无霸、麦辣鸡，这里都有得卖，差别不大。不过，埃及麦当劳也有自己的特色产品，首屈一指的就是McArabia Grilled Kofta。kofta是肉丸的意思，在中东和北非，很多国家都流行吃这种肉丸，可以穿在烤架上烤成kebab，也可以放在酱汁里炖。肉丸一般是羊肉、牛肉和鸡肉做成的，埃及的这个McArabia吃起来像是牛肉做的。另外，之所以叫McArabia，还因为这个汉堡不是用面包做的，而是用阿拉伯大饼包起来的，酱汁不是普通的番茄沙司或奶油酱，而是中东传统的tehina sauce，这种酱主要用磨碎的芝麻、大蒜和柠檬汁做成，味道很特别。
2. McFalafel
埃及麦当劳有种早餐，类似于中国麦当劳里的蛋饼加油条，是用埃及人常吃的玉米饼夹上炸豆丸子（falafel）做成的。falafel在中东地区很常见，埃及人吃，以色列人也吃，是用鹰嘴豆磨成泥，加调味料，捏成小球或者扁圆形状放在油锅里炸。麦当劳的这款早餐，其实在埃及大街小巷都有类似的快餐，就是面饼包蔬菜和炸豆丸子，街边小摊上常见，很像我们熟悉的煎饼果子。
日本
在日本吃麦当劳实在是很没意思的一件事。因为作为我们一衣带水的邻邦，日本麦当劳有的，咱们国内基本都有，口味也没什么大不同。
日本的虾堡好像是比较早推出的。大虾裹上面衣炸酥，再夹进面包里。北海道薯泥汉堡，我记得国内的麦当劳之前也推出过类似的。一大坨薯泥加上培根加在面包里，即便像我这种土豆狂热分子，也还是宁愿单独吃一个牛肉汉堡外加一份土豆泥。
饮品里比较有特色的大概要算抹茶拿铁吧。日本抹茶味的东西实在太多了，吃麦当劳的汉堡，还是感觉喝可乐更配更过瘾呢。
韩国
要不是被狂风吹得鼻涕流到嘴里都没知觉，我是不会在韩国去麦当劳的，因为总感觉韩国的汉堡应该和日本一样，跟中国没什么差别。但没想到事实正好相反，韩国麦当劳的汉堡要比日本的有肉感多了。
1. 1955 SMOKY
这款叫“1955 smoky”的汉堡，中间夹了一块据说有113克的牛肉饼，还有烤洋葱和培根，配上烟熏风味的烧烤酱，绝对是男人们的最爱啊！
2. Double Quarter Pounder with Cheese
听名字就知道怎么回事了，两块1/4磅的牛肉饼加芝士，噎死人腻死人不偿命啊。
3. Double Deluxe Shrimp Burger
韩国麦当劳还真是什么都喜欢搞双层，连虾堡都要两层虾。我没吃，不知道具体大小，不知道会不会像中国的双层鸡腿堡一样，鸡腿缩水了1/3。
俄罗斯
在莫斯科，我们住在特列季亚科夫地铁站附近的airbnb。地铁旁边紧挨着一家麦当劳，而这家麦当劳的生意永远红火得不得了。有一天傍晚下起了雨夹雪，饥肠辘辘的我出了地铁站就赶紧钻进这家麦当劳，结果看了一圈根本没有空座位，柜台前排起了光腿穿超短裙的少女组成的长队。看样子貌似是晚上去趴体high之前先吃点东西垫垫，这个麦当劳貌似是他们赴约之前的聚点。我看了一下餐牌，上面的汉堡样子和中国的基本没什么区别，于是转身去了麦当劳隔壁的日本拉面店。
荷兰
西方国家的麦当劳总体上感觉大同小异。而荷兰麦当劳让我觉得很特别的是它家的薯条。这里的薯条很粗壮，比一般的手指粗的薯条体格大块不少，吃起来更优饱腹感。对了，荷兰的麦当劳还有甜甜圈可以吃。
荷兰的麦当劳有一款鸡肉卷，放的酱汁是蜂蜜芥末，吃起来还不错。当然啦，这种芥末和我们在日本料理店吃的绿绿的芥末不是一回事（那种是山葵，俗名叫wasabi），这种芥末酱是黄芥末，也就是法国第戎芥末酱用的那种芥末。国外有很多薯片都是蜂蜜芥末味，微辣中带着一丝甜，很好吃。
(插图)
英国
英国麦当劳里，鸡肉堡的面包比较好吃，麦子的香气比较重，口感也比普通的汉堡面包更扎实一些。这里的开心乐园餐还可以把薯条换成貌似更健康的小萝卜条。另外，英国的麦当劳里也有手撕猪肉卷哦~
澳大利亚
澳大利亚麦当劳的汉堡吃起来干巴巴（据说美国也一样，反正我还没试过），一点肉汁满溢的湿润感都没有，吃完一个汉堡像是塞了一个橡胶球下去，胃里十分不舒服。
香港
扭扭粉是香港麦当劳的独创，事实上就是意大利面泡在所谓的猪骨汤或鸡骨汤里，上面盖上一块火腿扒、猪扒、板烧鸡腿或是鸡蛋。可是我诚实的味觉告诉我，它真的很难吃啊。汤完全是化学材料的味道，谁敢说这是用真正的猪骨鸡骨熬的，你出来，我保证不往死里打。
但个人感觉，香港麦当劳的汉堡倒是比国内的好吃。虽然种类都一样，但不管是牛肉饼还是麦辣鸡腿，肉质都感觉更好，香味更浓一点。也许是我自己的错觉？在香港吃过M记的朋友们可以在下方留言说说你们的感受。
泰国
很抱歉，除了门口的麦当劳叔叔做出的“萨瓦迪卡”双手合十的手势之外，我真的不记得泰国麦当劳有什么特别的了。隐约还记得泰国麦当劳的麦辣鸡翅很脆，番茄酱之类酱料的可以自己取，还有一些泰国独有的酱料可以尝试，不像国内那样一小包一小包地给那样小气。
看完这些国家的麦当劳体验，你会不会觉得我很无聊？想问问我为什么不去多吃一些当地特色食品？其实以麦当劳为代表的汉堡快餐，是美国饮食文化的先锋和象征。二战后，麦当劳随着美国驻军，几乎遍布全球。对于战败国来说，汉堡是胜利者的食物；对于经济落后的国家来说，汉堡是发达国家的食物。麦当劳作为汉堡的代名词，其标准化、规模化、规范化的管理和经营理念，更是超越了食物的范畴，成为先进生产力的代表。不管你身处印度、澳大利亚、荷兰还是韩国，只要看到麦当劳“M”形标志，你就知道那里食物的味道，室内的陈设和点菜的方式，一切是你熟悉的，一切是不用多加思考的，在烈日炎炎或冷雨霏霏的异国街头，麦当劳对于精疲力竭的你来说，终归不失为一个好的选择吧。
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